供應信息
開發區————廣東和康食品科技有限公司是一家專門做廣州食材配送供應的公司
還有結構調整的機遇。農產品的市場流通結構正在不斷變化。剛開始農產品流通是從產地（合作社/農場等）經過多級批發商（經紀人/各級農批市場等）之后到達B端和各種零售終端，然后在到消費者那里。
而如今，物流和信息技術發展出現了電商直采、平臺、農超對接等多種模式，農產品的流通結構變成了復雜的網狀結構。這個時候路徑選擇就變得尤為重要。近幾年哪些細分渠道是在增長，哪些細分渠道是在減少？我們從業者來講，就是有一個選擇。你選擇正確的道路，你在正確道路上努力得到的回報比可能錯誤的方向上要多的多。
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企業先從區域性星i級酒店入手，再布局到連鎖酒店，后擴大到整個市場的集采集配業務，這也是我國食材供應鏈的整體趨勢。“我國食材供應鏈有著天然分散的特點，通過聯盟的形式能夠幫助整個供應鏈快速前進升級。”
由于酒店對食材和服務要求極高，配送企業通過精細化運營管理建立了很強的產品和服務能力。
同時，通過口碑和品牌化的建立拉起一張大旗，聯合的配送公司合伙做本地化落地服務，實現供應鏈效率的提升和雙贏。
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在做連鎖酒店配送的過程中，積累了五大經驗：1.資源整合的能力；2.精細化服務能力；3.基礎設施能力；4.食品安全的意識；5.品牌影響力。
將這5大能力應用到標品的集成服務中，包括倉配到加工到央廚和產業園。
，整個酒店就類似一個小的社會，對品類要求多又高。除配送商自身經營的品類外，還需幫助酒店采購許多細碎的品類。在這個背景下，企業需要具備非常強的資源整合能力。
第二，由于大部分酒店都建設在地理位置相對的地段，沒有場地去存儲大量的消耗品食材。供應商每天配送當日所需，這對供應商的精細化運營要求非常高。
第三，由于酒店食材對品質和安全要求高，所以配送商的基礎建設能力要強，具備良好的存儲和運輸環境。
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